Buehlers Erdbeerapfel 

(Alte Sorten)


Syn. Bühlers Erdbeer
Kanton Bern CH 1911
Baumeigenschaften: Wuchs stark. Schorfanfälligkeit mittelstark. Blüte mittelspät. Pollen schlecht, triploid.
Gestalt: mittelgross bis gross, 50 - 65 mm hoch, 65 - 80 mm breit, flachkugelig, mittelbauchig, mit breiter Stiel-, resp. Kelchfläche, in der ganzen Länge schwach gerippt, Stielgrube eng, mässig tief, Stiel 1/2 - 1 1/2 cm, knopfig, Kelchgrube mässig weit, wenig eingesenkt, rippig und pelzig.
Haut: glatt, schwach fettig, grün bis gelb, Deckfarbe blaurot-karmin marmoriert und geflammt, 3/4 - 1/1. Lentizellen klein, braun, unauffällig, umhöft.
Kelch: mittelgross, geschlossen, Basis hellgrün, wollig; Kelchzipfel mittelgross, plattgedrückt, grün wollig.
Kelchröhre: schmal trichterförmig, langröhrig; Staubblätter im oberen Drittel. Kernhaus: mittelgross, kelchwärts, zwiebelförmig, hohlachsig, Fächer kelchwärts gerundet, stark pelzig.
Samen: klein, eiförmig, dunkelbraun, z.T. steril.
Fruchtfleisch: grünlichweiss, grobzellig, locker, wenig saftig, wenig Zucker, ziemlich viel Säure, leicht herb.
Erntezeit und Lagerdauer: M 10 - 3.
Qualität: Kochapfel und leichter Tafelapfel.

Bild und Text: Fructus - Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten - http://www.fructus.ch

   Unter der Rubrik Produkte erhalten Sie mehr Informationen über diese und weitere 696 Apfelsorten