| Wuchs: Mittelstarker Wuchs, bildet von Natur etwas steile, kompakte Bäume. Die Verzweigung ähnelt derjenigen von Alkmene. |
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| Blüte: Mittel bis spät, drei bis vier Tage nach Elstar und Golden Delicious. Als Befruchtersorte eignet sich Elstar. |
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| Ertrag: Sehr gut, in den ersten Jahren etwas empfindlich für Alternanz, später ohne Probleme. |
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| Ernte: Die Haupterntezeit beginnt etwa 3 Wochen nach der ersten Pflücke von Elstar oder fast gleich mit der ersten Pflücke der gut färbenden Jonagold-Mutanten. Bei älteren Bäumen ist ein Durchpflücken erforderlich, wobei 60 % beim ersten und 40 % beim zweiten Durchgang geerntet werden können. |
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| Früchte: Die homogenen Früchte sind leicht konisch bis flach-rund gebaut und zeigen eine verwaschene orangerote bis dunkelrote Deckfarbe auf gelbem Grund. Im Durchschnitt wird eine Ausfärbung von etwa 80% erreicht. Die Fruchtschale ist glatt, der Kelch mässig gesenkt und geschlossen. Die Stilgrube ist leicht berostet. Der überwiegende Teil der Früchte liegt zwischen 70 und 80 mm. |
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| Innere Qualität: Das Fruchtfleisch ist crèmefarbig bis gelblichweiss, fest und saftig. Bei der Ernte liegt die Festigkeit zwischen 9 und 10 kg/cm2, diese sinkt während der Lagerung normalerweise auf Werte um 6.5 kg/cm2. Die Früchte haben durch hohe Zuckergehalte und ausreichender Säure einen guten, Cox-ähnlichen Geschmack bei feinem Aroma. Überreife Früchte können allerdings trocken schmecken. |
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| Krankheiten: Nur wenig Schorf, etwas empfindlich für Mehltau und ziemlich anfällig für Krebs. |
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| Lagerung: Eine ULO-Lagerung von bis zu fünf Monaten ist laut niederländischen Erfahrungen möglich. Ein sich nach der Auslagerung abbauender Säuregehalt und mögliche Kernhaus- und Fleischbräune begrenzen die Lagerfähigkeit. Während der Lagerung kann die Gefahr einer leichten Fettigkeit nicht ausgeschlossen werden. |
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