Api 

(Alte Sorten)


Syn. Kleiner Api
Api Rouge
Pomme Dieu
Pomme d'api
Lady Apple
Welscher Taubenapfel
Altes Rom 2. Jahrhundert vor Christus
Baumeigenschaften: Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit gering. Sehr fruchtbar. Starke Alternanz. Blüte spät. Pollen gut.
Gestalt: sehr klein, 40 - 50 cm hoch, 50 - 55 cm breit, abgeflacht, mittelbauchig. Stielgrube tief, nicht eng, berostet, Stiel dünn, 1 - 1 1/2 cm. Kelchgrube flach, mittelweit, perlig
Haut: glatt, Grundfarbe hellgelb, Deckfarbe bis 1/2 verwaschen granatrot. Lentizellen zahlreich, klein
Kelch: geschlossen, Kelchzipfel schmal, lang
Kelchröhre: dreieckig, Staubblätter oberhalb Mitte
Kernhaus: zwiebelförmig, gegen Kelch, wenig offen
Samen: klein, zahlreich, kastanienbraun
Fruchtfleisch: weiss, fest, mässig saftig, wenig Säure, vorherrschend süss, angenehm gewürzt
Erntezeit / Lagerdauer: E 10 - 5
Qualität: eher leicht

Bild und Text: Fructus - Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten - http://www.fructus.ch

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