| Syn. |
Parmaine d'Adams |
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Norfolk Pippin |
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Spitzkasseler |
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Schafnase |
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Adams Pearmain |
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Hanging Pearmain |
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Matchless |
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Norfolk Russet |
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| England 1826 |
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| Baumeigenschaften: Wuchs schwach. Fruchtbarkeit hoch.Schorfanfälligkeit gering. Blüte mittelspät. Pollen gut. |
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| Gestalt: mittelgross, 65 - 80 mm hoch, 65 - 75 mm breit, hochgebaut, stielbauchig, gegen den Kelch stark verjüngt. Stielgrube weit, mässig tief, meistens unberostet. Stiel 2 - 2 1/2 cm, holzig, dünn, knospig, Ansatzstelle verdickt, rotbraun. Kelchgrube mässig weit, wenig tief, oft fast schüsselförmig, feinrippig. |
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| Haut: trocken, schrumpft, gelb, Deckfarbe braunrot, verwaschen, gestreift, marmoriert, 1/4 - 3/4, hellbraun zu 1/4 - 3/4 berostet. Lentizellen zahlreich, mittelgross, graubraun, strahlig. |
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| Kelch: gross, offen - halboffen; Kelchzipfel mittelbreit, mittellang, zurückgeschlagen, einzeln stehend |
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| Kelchröhre: trichterförmig, breit, flach, kurzröhrig; Staubblattansatz in der Mitte |
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| Kernhaus: gross, herzförmig, hohlachsig, Fächer gross, eckig, gewölbt, schwach pelzig |
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| Samen: schmal, lang, dunkelbraun, gut entwickelt |
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| Fruchtfleisch: gelb, knackend, mürbe, feinzellig, saftig, reichlich Zucker, leicht sauer, Gewürz kräftig, angenehm |
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| Erntezeit / Lagerdauer: M 10 - 3 |
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| Qualität: sehr gut, neigt zum Schrumpfen |
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