Cacaks Fruchtbare 

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Syn. Câcânska rodna
1961 in Cacak, Serbien entstanden
Ertragreiche, aber scharkaanfällige Sorte.
Baum: mittelstark wachsend, Wuchsform aufrecht (pyramidal), Krone locker
Blüte: früh bis mittel, selbstfruchtbar
Reife: mittel bis spät (Ende August bis Mitte September)
Ertrag: hoch, setzt früh ein. Einer Alternanz muss durch Schnittmassnahmen vorgebeugt werden.
Frucht: mittelgross (33-35mm), oval, Fruchtfarbe violettblau mit einer starken Bereifung. Das Fruchtfleisch ist gelb-gelbgrün, fest und saftig. Die Steine lösen gut vom Fruchtfleisch. Der Geschmack ist gut, süss und aromatisch, bei zu grossem Behang jedoch weniger gut. Die Transportfähigkeit ist gut. Geeignet für Frischverzehr und Verarbeitung (einschliesslich Kuchenbelag).
Pflanzenschutz: Früchte mittelstark Scharkaanfällig (mittlere bis starke Symptome); starke Blattsymptome

Bild: "Beschreibende Sortenliste, Steinobst 1997". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung.
Text: "Beschreibende Sortenliste, Steinobst 1997". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung.; Charles Füglister AG, 8953 Dietikon
Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft.
Lagerbedingungen: Angaben von Dr. Höhn und Franz Gasser, Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil, ohne jede Gewähr für Richtigkeit und Haftung.
CA-Lagerbedingungen: "Besseres Obst", 7/2007, S. 22-24
Verfügbarkeit im Schweizermarkt: Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW

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