Basler Adler 

(Bei uns im Angebot, Alte Sorten)
Syn. Viele Lokalnamen, wird oft mit Schumacher verwechselt
Angestammte Hauptsorte der Nordwestschweiz. Vereinzelt auch im Mittelland verbreitet.
Grösse: Veränderlich, meist gross, 20,2 : 21,5 : 19,9 mm. Fruchtgewicht 5,0-6,0 g.
Gestalt: Kugelig, etwas unregelmässig, teils nach unten verjüngt, von der Bauchseite zusammengedrückt. Stielseite abgerundet. Stielgrube ziemlich eng, mitteltief. Bauchseite flach gewölbt. Rückenseite kugelig gewölbt. Stempelseite abgestutzt. Stempelpunkt in deutlichem, weitem Grübchen.
Haut: Schwarzbraun bis schwarz, mit mattem, unruhigem Glanz, regenempfindlich.
Stiel: Lang, 55-60 mm, mitteldick, haftet ziemlich fest, blutet kaum.
Fleisch: Mittelfest bis fest, saftig, mit viel Zucker und Säure, kräftiges Aroma, harmonischer Geschmack. Saft sehr dunkel gefärbt.
Stein: Mittelgross, 10,8 : 7,0 : 9,2 mm, löst ziemlich gut. Oval, ohne Spitzchen, Oberfläche ziemlich glatt, Zwischenwülste stempelwärts zu einem scharfen, oft hakigen Mittelwulst zusammentretend.
Reifezeit: 5. Kirschenwoche, kurz nach Schumacher, 3 Tage vor Basler Langstieler.
Wuchs: Mittelstark, halbausgebreitet, bildet viel Fruchtholz, gut garniert, kräftiges Blattwerk.
Krankheiten: Meist starker Rötelbefall, neigt zu Zweigdürre, mittlere Anfälligkeit für Bakterienbrand, schrotschussanfällig. Früchte neigen knapp vor der Ernte zum Schrumpfen, anfällig für Gitterfäule und Fruchtmonilia.
Blüte und Befruchtung: Blütezeit mittelfrüh. Befruchter sind Alfa, Delta, Kieskirsche, Magda, Basler Langstielen Weisse Herzkirsche, Hedelfinger, Kordia, Star, Hudson, Späte Holinger, Buholzer, Frühe Luxburger, Gamma, Lampnästler, Gravium. Intersteril mit Beta, Schumacher, Heidegger, Schauenburger.
Produktionseigenschaften: Ertragseintritt mittelfrüh bis spät, bei Jungbäumen Rötelbehandlung notwendig, mittlere Ertragsleistung. Früchte hängen wenig in den Blättern, mit und ohne Stiel gut pflückbar. Fruchtgrösse stärker schwankend als bei anderen Sorten. Verlangt gute Lagen.
Verwendung: Dank reichen Inhaltsstoffen und sehr gutem Geschmack als Tafel-, Konserven-, Brenn- und Saftkirsche.
Bild und Text: "Obstsorten". Landwirtschaftliche Lehrmittelzentrale, Zollikhofen.
Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft.
Lagerbdingungen: Diverse
CA-Lagerbedingungen: "Besseres Obst", 7/2007, S. 22-24
Verfügbarkeit im Schweizermarkt: Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW

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