| Syn. |
Schwarze von Chavannes |
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Guigne Noire de Chavannes |
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Cœur de Pigeon |
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| Alte Sorte mit unbekannter Herkunft, namentlich im Kanton Waadt verbreitet. |
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| Grösse: Mittel, 19,7 : 19,9 : 17,4 mm, Fruchtgewicht 4,5-5,0 g. |
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| Gestalt: Herzförmig bis spitzherzförmig, vom Bauch stark zusammengedrückt. Stielseite meist stark geschultert. Stielgrube tief, mässig breit. Bauchseite flach gewölbt, mit deutlicher Bauchnaht. Stempelpunkt ziemlich gross, in seichtem Grübchen. |
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| Haut: Schwarz, mit unstetem Glanz, mässig regenempfindlich. |
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| Stiel: Ziemlich kurz, 32-37 mm, ziemlich dick, haftet gut und blutet mässig. |
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| Fleisch: Weich bis mittelfest, saftig, mit mässig Zucker, angenehm säuerlich, Saft dunkel. |
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| Stein: Ziemlich gross, 11,0 : 7,2 : 8,8 mm, löst ziemlich schlecht. Eiförmig, meist ohne Spitzchen, Oberfläche leicht rau, Stielseite breit, gewölbt, Wulstansatz schmal, teils kammförmig. |
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| Reifezeit: 4. Kirschenwoche, zwischen Beta und Basler Adler. |
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| Wuchs: Mittelstark bis stark, aufrecht, mässig garniert, sehr dichtes Blattwerk. |
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| Krankheiten: Mässig rötelempfindlich, schrotschussanfällig. |
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| Blüte und Befruchtung: Blütezeit mittelfrüh, die Befruchtungsverhältnisse wurden nicht geprüft. |
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| Produktionseigenschaften: Ertragseintritt ziemlich spät, Ertrag mittel, je nach Standort unterschiedlich. Die Früchte hängen auf der ganzen Länge des Zweiges, teils in Truppeln, mit Stiel mittlere Pflückleistung. Vogelabwehr unerlässlich, nur für milde Standorte geeignet. |
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| Verwendung: Mittelfrühe Tafelkirsche für milde Standorte der Westschweiz. Auch als Konservenkirsche verwertbar. Vor allem für Selbstversorger und den Direktverkauf. |
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