Alfa 


Züchtung der Eidg. Forschungsanstalt Wädenswil, 1956 aus der Kreuzung von Basler Adler x Erstfrühe entstanden, seit 1968 in Vermehrung.
Grösse: Gross, 19,8 : 21,0 : 19,0 mm. Fruchtgewicht 5,4-5,9 g.
Gestalt: Oval bis herzförmig, von der Bauchseite zusammengedrückt. Stielseite mittelbreit, mit enger, tiefer Stielgrube. Bauchseite von der Mitte nach beiden Seiten abgeflacht. Stempelseite gerundet bis schwach gestutzt, Stempelpunkt in deutlichem Grübchen.
Haut: Schwarz, mit starkem, etwas unruhigem Glanz, regenempfindlich.
Stiel: Lang. 56-61 mm, ziemlich dünn, haftet mittelfest, blutet wenig.
Fleisch: Mittelfest bis fest, saftig, mit mässig Zucker, erfrischender Säure und harmonischem, intensivem Aroma, Saft dunkel gefärbt.
Stein: Ziemlich gross, 11,0 : 7,0 : 9,3 mm, löst dem Wulst entlang schlecht. Oval, teils eiförmig, ohne Spitzchen, Oberfläche etwas rau.
Reifezeit: 3. Kirschenwoche, etwa 3 Tage nach Magda, 1 Woche vor Beta.
Wuchs: Mittelstark, aufstrebende Leitäste, lockere Verzweigung, ziemlich dünnes Fruchtholz, garniert mässig. Kräftiges Blattwerk.
Krankheiten: Mässig rötelanfällig, neigt manchmal zu Harzfluss, anfällig für Bakterienbrand, Blattwerk meist gesund. Geringer Befall der Früchte mit Pilzkrankheiten.
Blüte und Befruchtung: Blütezeit früh. Befruchter sind Delta, Beta, Magda, Basler Adler, Heidegger, Basler Langstieler, Gamma
Produktionseigenschaften: Ertragseintritt mittelfrüh bis spät, trägt als Jungbaum schwach, später mittlere Erträge. Dank langem Stiel gute Pflückbarkeit, Früchte hängen wenig in den Blättern. Bei Erziehung in Heckenform sorgfältige Bindearbeit notwendig. Ernte oft durch Regenfälle gefährdet.
Verwendung: Qualitativ hervorragende, frühreife Tafelkirsche mit kräftigem, harmonischem Geschmack. Auch als Konservenkirsche verwendbar. Bedingt geeignet für die Saftbereitung.

Bild und Text: "Obstsorten". Landwirtschaftliche Lehrmittelzentrale, Zollikhofen.
Anbauflächen Schweiz: Bundesamt für Landwirtschaft; Hauptabteilung Produktion und Internationales; Sektion Spezialkulturen und Weinwirtschaft.

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