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Vranja |
(Bei uns im Angebot, Alte Sorten) |
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| Syn. |
Riesenquitte von Vranja |
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| 1898 in Vranja, Serbien, Jugoslawien, entdeckt. |
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| Grösse: Sehr gross, 70-90 mm breit, 90-115 mm hoch. |
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| Gestalt: Birnenförmig, kelchbauchig, unregelmässig. Stielwärts verjüngt, oft gekrümmt oder mit kurzem Hals, schwach berostet. Leicht beulige, kantige Oberfläche. Stielgrube fehlt, Stielansatz oft mit Wülsten. Kelchgrube eng, tief, grosser Kelch mit büschelförmigen Blättchen. In Kelchgegend stark gerippt. |
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| Haut: Glatt, flaumig, grüngelb bis goldgelb. |
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| Kernhaus: Klein, leicht kelchwärts liegend. Achse hohl. Fächer mit 20 bis 30 hellbraunen Samen. |
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| Fleisch: Hellgelb, hart, herb, feinkörnig, leicht süss-säuerlich. Typisch fruchtiges Aroma. |
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| Ernte und Verarbeitung: Ernte Mitte bis Ende Oktober Bis November verwertbar, neigt bei später Ernte zu Fleischbräune. |
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| Wuchs: Stark, strauchartig, bei starkem Fruchtbehang überhängend. Blätter sehr gross, dunkelgrün. |
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| Krankheiten: Holzfrostempfindlich, etwas mehltauanfällig. Anfällig für Quittenblattbräune. |
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| Blüte und Befruchtung: Blüht Mitte Mai, teilweise selbstfruchtbar. In Erwerbsanlagen Fremdbefruchtung erforderlich. |
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| Produktionseigenschaften: Ertragseintritt früh, hohe, regelmässige Erträge. |
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| Verwendung: Für Erwerbsanbau und Hausgarten als Rohstoff für die Herstellung von Gelees, Sirup, Konfitüre oder Paste. Besitzt vorzügliche Eigenschaften für die Herstellung von Quittensaftgetränken. |
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| Bild und Text: "Obstsorten". Landwirtschaftliche Lehrmittelzentrale, Zollikhofen. |
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| © 1999-2011, |
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Last Revision:
28. November 2011 |
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