| Von Bruno H. Just in Neuseeland aus chinesischen Kiwi-Populationen selektioniert. |
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| Grösse: Mittelgross, 35-40 mm breit, 65-75 mm hoch, 58-75 g. |
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| Gestalt: Langzylindrisch, gegen Stiel verjüngt, Querschnitt rund, regelmässig, Griffelende herausragend. |
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| Haut: Bei Ernte dunkelbraun, Behaarung braun, borstig, dicht, kurz. |
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| Stiel: Kurz, mitteldick. |
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| Fleisch: Mittel- bis dunkelgrün, saftig, weich, süss, mit ziemlich Säure, aromatisch, Querschnitt des Zentralzylinders klein, rund bis elliptisch. |
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| Ernte: Reift spät, Anfang November, eine Woche vor Hayward. Erster Frost kann zu vorzeitiger Ernte zwingen. |
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| Genussreife: Früchte bei Ernte noch fest, müssen nachgereift werden. Feste Früchte lassen sich im Kühlschrank einige Wochen, bei 0°C und 92-95 % rel. Luftfeuchtigkeit bis 4 Monate lagern. CA-Lagerung möglich. |
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| Wuchs: Kräftig, schlingend, wildes Erscheinungsbild. Aus den Knospen ausserhalb der äussersten Frucht treiben im Frühjahr neue, fruchttragende Triebe. |
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| Krankheiten: In der Schweiz hat sich noch keine Krankheit und noch kein Schädling auf Kiwi spezialisiert. Staunässe kann zu Wurzelpilzen führen. |
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| Blüte und Befruchtung: Blüht früh bis mittel. Braucht männlichen Befruchter: Matua. |
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| Produktionseigenschaften: Ertragseintritt im 3. Standjahr. Kann grosse Erträge bringen. Frosteinwirkungen verhindern Beurteilung der Regelmässigkeit. Empfindlich gegenüber Früh-, Winter- und Spätfrösten. Stämmchen von Jungpflanzen vor Winterfrost schützen. Reift nur in besten Lagen aus. Ungeeignet für trockene Standorte oder solche mit Staunässe. Kalkreiche Böden können Chlorose verursachen. Lockerer Aufbau wichtig. Häufig binden, um Triebbruch zu vermeiden. Schnitt nach grösster Winterkälte. |
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| Verwendung: Können halbiert und ausgelöffelt werden. Geeignet für Fruchtsalate, Kompotte, Konfitüren oder als Garnitur für Platten und Torten. |
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