Ostheimer Weichsel 

(Alte Sorten)


Abstammung unbekannt, wurde von Ostheim/Rhön aus verbreitet, seit 1915 im Handel
Verbreitete Sorte, die keine besonderen Ansprüche an den Standort stellt; für die Verarbeitung, insbesondere zur Saftherstellung. Von der Sorte gibt es verschiedene Herkünfte, die sich im Ertrag unterscheiden.
Baum: mittel bis stark wachsend, Wuchsform breitwüchsig, Krone dicht
Blüte: früh, selbstunfruchtbar
Reife: früh bis mittel (5. Kirschwoche), die Sorte neigt zur folgernden Reife
Ertrag: mittelhoch
Frucht: klein bis mittel, rundlich, Fruchtfarbe braunrot, Fruchtfleisch weich, Saftgehalt sehr hoch. Die Steine lösen gut vom Fruchtfleisch. Der Geschmack ist sauer, aromatisch. Die Qualität der Früchte bleibt über einen längeren Zeitraum am Baum erhalten.

Bild und Text: "Beschreibende Sortenliste, Steinobst 1997". Deutsches Bundessortenamt. Mit dessen Bewilligung für Veröffentlichung.

   Unter der Rubrik Produkte erhalten Sie mehr Informationen über diese und weitere 41 Sauerkirschensorten