Beriker 


Syn. Islerbirne
Schwärzibirne
Kanton Aargau, Schweiz
Genussreife: anfangs September (Frühsorte)
Verwendung: Geeignet als Tafel- und Mostbirne. Koch-, Back- und Dörrbirne.
Eigenschaften: Wuchs stark. Für Höhenlagen geeignet. Allgemein robuste Sorte.
Frucht und Besonderes: alternierend, klein, birnenförmig, hellgelb grün, rot bis braun streifig verwaschen, knackig, grobkörnig

Text: Toni Suter, Baumschulen, 5405 Baden-Dättwil, 056 493 12 12, www.tonisuter.ch

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