| Mutanten: |
Roter Holsteiner Cox Ehlers |
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Roter Holsteiner Cox Voelkers |
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| Um 1920 von Vahldik in Eutin, Schleswig-Holstein, als Zufallssämling aus freier Abblüte der Sorte 'Cox Orangenrenette' entdeckt |
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| Herbstsorte mit grosser regionaler Bedeutung vor allem im norddeutschen Raum, zeichnet sich durch grosse, aromatische Früchte aus. |
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| Wuchs: mittel bis stark, breit, dicktriebig, mittelstark verzweigt, Entwicklung der Mitte schwach, Triebe stark behaart |
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| Blüte: mittel bis spät, mittel frostempfindlich, mittel bis lang andauernd, regelmässig hoher Blütenbesatz, triploid, daher als Befruchtersorte ungeeignet |
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| Pflückreife: Mitte September, folgernd, gut pflückbar, wenig druckempfindlich |
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| Genussreife: Oktober bis Dezember |
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| Ertrag: mittel bis hoch, regelmässig, mittelfrüh einsetzend |
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| Frucht: gross, flach gebaut, stiel- bis mittelbauchig, wenig gerippt, flache, weite Kelchgrube mit grossem, offenem Kelch; Fruchtschale grünlichgelb mit 20 bis 50 % hellrot geflammter Deckfarbe, an der Stielgrube teilweise, an der Kelchgrube fast immer stark berostet und rissig', Fruchtfleisch cremefarben bis gelblich, weich bis mittelfest, saftig, grobzellig, säuerlich, aromatisch |
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| Lagereignung: gekühlt bis Januar, CA-Lager bis Februar, neigt bei später Ernte zu Fleischbräune |
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| Krankheiten und Schädlinge: mittel schorf- und mehltauanfällig, neigt zu Stippe, Glasigkeit und Rissigkeit, Feuerbrand, Krebs |
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