Lambertine 

(Alte Sorten)


Kanton Freiburg 1934 M. Lambert in Chatillon
Baumeigenschaften: Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit mittelstark. Blüte mittelspät. Pollen gut.
Gestalt: mittelgross, 65 - 75 mm hoch, 60 - 70 mm breit, hochgebaut, stielbauchig, gegen Kelch verjüngt, nur leicht gerippt. Stielgrube eng, tief, leicht berostet, Stiel dünn, 3 - 4 cm, Kelchgrube eng, nicht tief, gerippt und geperlt.
Haut: glatt, gelblich, Deckfarbe 1/2 - 4/4 rot verwaschen und gestreift. Lentizellen hell oder fein berostet, gut sichtbar.
Kelch: geschlossen, Zipfel schmal, lang, mit dürren Spitzen.
Kelchröhre: dreieckig bis trichterförmig, Staubblätter mittelständig.
Kernhaus: dreieckig, mittelgross, stark offen, grosse breite Fächer.
Samen: zahlreich, gut entwickelt, mit kurzer Spitze.
Fruchtfleisch: cremeweiss, knackend, saftig, feinzellig, harmonisch in Zucker, Säure und Aroma.
Erntezeit/Lagerdauer: M 10 - 2
Qualität: sehr guter Tafelapfel.

Bild und Text: Fructus - Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten - http://www.fructus.ch

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