Mutterapfel 

(Alte Sorten)


Syn. The mother
Lavanthaler Bananenapfel (Österreich)
American Mother
USA 1843
Baumeigenschaften: Wuchs mittelstark. Schorfanfälligkeit gering, geht auch für hohe Lagen. Blüte spät. Pollen gut.
Gestalt: mittelgross, 55 - 70 mm hoch, 60 - 70 mm breit, kugelig bis hochgebaut, stielbauchig, gegen Kelch sich verengend, schwach gerippt. Stielgrube eng bis mittelweit, wenig tief, berostet. Stiel 1 - 2 cm, holzig, knospig. Kelchgrube wenig tief, eng
Haut: ziemlich glatt, leicht fettig, duftend. Grundfarbe grünlich bis gelb, Deckfarbe orangerot bis braunrot, marmoriert - verwaschen, 1/4 - 4/4. Lentizellen unauffällig, zahlreich, klein
Kelch: geschlossen - halboffen, Kelchzipfel schmal, aufgerichtet
Kelchröhre: dreieckig bis trichterförmig. Staubblätter oben
Kernhaus: klein - mittelgross, herzförmig, Fächer pelzig
Samen: lang, dunkelbraun, zugespitzt, zum Teil steril
Fruchtfleisch: gelb, knackend, ziemlich saftig, leicht sauer. Knapp in Zucker, kräftig im Gewürz
Erntezeit / Lagerdauer: A 10 - 12
Qualität: sehr guter Tafelapfel

Bild und Text: Fructus - Vereinigung zur Förderung alter Obstsorten - http://www.fructus.ch

   Unter der Rubrik Produkte erhalten Sie mehr Informationen über diese und weitere 696 Apfelsorten