Marmorapfel  (Alte Sorten)

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Syn. 
Marbré de Waterville
Marmorierter Sommerpepping
Pépin Marbré d'Eté
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Herkunft: Niederlande 1885
Anbau in: 
Deutschland
Holland
Österreich
Schweiz
Baumeigenschaften: Wuchs schwach. Schorfanfälligkeit gering, regelmässig, aber nur mässig fruchtend. Blüte spät. Pollen gut.
Gestalt: klein - mittelgross, 55 - 65 mm hoch, 60 - 75 mm breit, kugelig bis stumpfkegelförmig, mittel- bis stielbauchig. Stielgrube eng, tief, hell berostet, Stiel 1 1/2 - 3 cm, dünn. Kelchgrube mässig weit, mässig tief
Haut: ziemlich glatt, grüngelb, Deckfarbe 1/3 - 4/4 rot verwaschen, teils netzig berostet. Lentizellen klein, hell, scharf umgrenzt
Kelch: halboffen, wollige schmale, aufgerichtete Zipfel
Kelchröhre: dreieckig bis trichterförmig, kurz, breit, Staubblätter mittel bis oberständig
Kernhaus: gross, herz- bis zwiebelförmig, geöffnet
Samen: nicht zahlreich, gut entwickelt, eiförmig, klein
Fruchtfleisch: gelblichweiss, fest, knackend - saftig bis spritzig, kräftig in Zucker und Gewürz, leicht säuerlich
Erntezeit und Lagerdauer: M 10 - 4
Qualität: sehr guter Tafelapfel

 
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Quellenverzeichnis

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